Malto: cos', quali tipologie esistono in commercio e come si usa in cucina Ciao, opinioni su questo malto? Chi lo usa? L usato in percentuale del 2% sulla farina e dal punto di vista dell impasto ho notato che ovviamente, essendo semiliquido, lo rende pi Estratti di malto d&dnapoli Malto, dolcificante: come si usa, come si sostituisce e dove comprarlo Malto diastasico: come sceglierlo #pizza #pane #malto Malto, dolcificante: come si usa, come si sostituisce e dove comprarlo